海鲜疙瘩汤

作者： 梅子

用料

• 海鲜
• 面粉
• 葱姜蒜
• 虾皮
• 四季豆
• 料酒
• 盐
• 水

海鲜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备材料：买的成包的海鲜杂拌儿半碗，葱姜蒜切末，虾皮一小把，四季豆切丁儿。锅热油少许，倒入葱姜蒜，虾皮，四季豆，炒到四季豆变色快熟的时候，倒入海鲜杂拌儿炒炒，加料酒，加盐，加水，煮开

步骤 2

在等水煮开的同时，做面疙瘩―――取面粉小半碗儿，用筷子快速搅，一边搅一边慢慢往里头加清水，一直到面粉都搅成小疙瘩

步骤 3

煮开的海鲜汤里，倒入搅好的面疙瘩，搅和搅和，煮熟，就好了

菜谱创建时间：2011-11-29 23:49:11