蘑菇酿红椒

作者： 梅子

用料

• 鲜香菇 两朵
• 白蘑菇 一朵
• 红椒 一只
• 鸡蛋 一个
• 蒜末 一点
• 姜末 一点
• 盐
• 黑胡椒粉
• 水 一匙

蘑菇酿红椒的做法步骤

步骤 1

鲜香菇两朵，白蘑菇一朵，都切小丁，加一个鸡蛋，一点蒜末姜末，盐，黑胡椒粉，拌匀

步骤 2

红椒一只，对切，去籽去蒂，把调好的蘑菇丁用勺子舀进去，放在无水烹饪锅里，加一匙水（或者，放在蒸锅的屉上，蒸锅里放水）

步骤 3

煮或蒸至红椒软熟即可

菜谱创建时间：2011-11-29 23:44:18