豆豉辣酱

作者： 笨鸟和土豆泥

介绍一个豆豉辣酱的做法，每年夏天我妈都做好多，能吃一冬天。

用料

• 尖辣椒 500克
• 豆豉 40克
• 盐 40克

豆豉辣酱的做法步骤

步骤 1

尖辣椒洗净，用厨房纸巾擦干水分，剁碎。注意案板和刀具都要擦干，不能沾油沾水，否则容易变质

步骤 2

豆豉剁碎，和盐一起加入到辣椒中拌匀即可

菜谱创建时间：2011-03-07 21:50:30