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荞麦苗甜椒沙拉
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作者:
笨鸟和土豆泥
春暖花开,万物生长,阳台上一盆被我养得半死不活的花也长出了嫩绿的新叶,水灵灵的,想掐一片尝尝又怕中毒。还好,市场上有大把大把新鲜的苗苗供我们享用,可以放心地吃。除了常见的豆苗、萝卜苗,我还发现了一种没吃过的,荞麦苗,微微有点酸味,适合生食。
用料
荞麦苗
甜椒
甜玉米
甜橙
橄榄油
蜂蜜
荞麦苗甜椒沙拉的做法步骤
步骤 1
荞麦苗洗净后用盐水泡十分钟,冲洗几遍沥干水
步骤 2
速冻甜玉米用开水烫过,甜椒切成小条
步骤 3
橄榄油中加入橙汁和蜂蜜搅匀,和所有原料拌在一起
菜谱创建时间:2011-03-07 21:10:11
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