鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)
取2大匙椒盐撒在鸡翅上
把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上
取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上
小火慢煎至鸡翅熟透。咸香入味,让人停不了口呢