味增汤

作者： 营养师蓝冰滢

3人汤量

用料

• 味增 50g
• 嫩豆腐 1/3块
• 花蛤 20个
• 裙带菜 30g
• 木鱼花 20g
• 葱花 一点

味增汤的做法步骤

步骤 1

烧足够的水到微开，加入木鱼花，中火煮1.5-2分钟，用最细的笊篱捞出木鱼花，使汤清澈没有杂质

步骤 2

加入豆腐、裙带菜和花蛤，煮到花蛤开口

步骤 3

味增放到勺子里，一点点调到汤里，彻底融合

步骤 4

关火，加葱花

菜谱创建时间：2011-11-29 18:16:06