鸳鸯火锅

作者： 坨坨妈

用料

• 鸡架 一只
• 清水 2.5L
• 料酒 15克
• 姜 5片

鸳鸯火锅的做法步骤

步骤 1

鸡架解冻，清洗干净

步骤 2

放入高压锅，加入清水，放入姜片

步骤 3

倒入料酒

步骤 4

盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟

步骤 5

放汽开盖

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步骤 6

步骤 6

将汤倒入鸳鸯锅中

步骤 7

麻辣与三鲜火锅底料各一包

步骤 8

加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火

菜谱创建时间：2011-11-30 15:48:27