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酸豆奶
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作者:
笨鸟和土豆泥
用豆浆做酸奶,这可不是我的创意,而是我在酸奶机的说明书上看到的。 对于不吃牛奶的人,在某种程度上,可以用豆制品代替奶制品,像南方人用豆花做成的甜品,味道也很棒呢,以后有空的时候,我也学着做做。
用料
豆浆
益生菌
蜂蜜
或糖浆
酸豆奶的做法步骤
步骤 1
豆浆煮熟,凉至40摄氏度左右时,分装小杯,加入适量益生菌
步骤 2
放入酸奶机中,低温发酵10小时,豆浆凝固即可
步骤 3
食用时加入蜂蜜或糖浆
菜谱创建时间:2011-03-07 13:46:18
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