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南瓜乳酪蛋糕
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作者:
西瓜宝宝
给伯伯做一个轻乳酪,顺便用南瓜做了个一个小的乳酪蛋糕。所以方子是一个8寸乳酪的,可以做类似模具3个小南瓜乳酪蛋糕,口感很好,因为要注意糖分的摄取所以这次的糖放的不多
用料
奶油奶酪
一盒(卡夫)
南瓜
少许(蒸熟用)
奶
200ml
鸡蛋
4个
糖
70G
玉米淀粉
30G
黄油
30g
南瓜乳酪蛋糕的做法步骤
步骤 1
将奶油奶酪、黄油隔水加热搅拌到融化加牛奶
步骤 2
之后将蛋黄放入1中筛入玉米淀粉
步骤 3
蛋白打发直硬性
步骤 4
将蛋糕糊混合
步骤 5
烤箱170度20分钟之后150度40分钟(隔水蒸烤)
菜谱创建时间:2011-11-25 17:20:50
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