南瓜乳酪蛋糕

作者： 西瓜宝宝

给伯伯做一个轻乳酪，顺便用南瓜做了个一个小的乳酪蛋糕。所以方子是一个8寸乳酪的，可以做类似模具3个小南瓜乳酪蛋糕，口感很好，因为要注意糖分的摄取所以这次的糖放的不多

用料

• 奶油奶酪 一盒（卡夫）
• 南瓜 少许（蒸熟用）
• 奶 200ml
• 鸡蛋 4个
• 糖 70G
• 玉米淀粉 30G
• 黄油 30g

南瓜乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

将奶油奶酪、黄油隔水加热搅拌到融化加牛奶

步骤 2

之后将蛋黄放入1中筛入玉米淀粉

步骤 3

蛋白打发直硬性

步骤 4

将蛋糕糊混合

步骤 5

烤箱170度20分钟之后150度40分钟（隔水蒸烤）

菜谱创建时间：2011-11-25 17:20:50