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无水红烧肉
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作者:
菁制美食
这道菜神奇就神奇在,真的不加水的啊!当然,这也得力于双立人的那口24CM的双耳不锈钢煎炒锅!
用料
猪五花肉
1000g
大葱
2根
老姜
1块
桂皮
1片
八角
1粒
冰糖
50g(甜度看您个人喜好)
盐
1汤匙(15g)
啤酒
200ml
生抽
2汤匙(30ml)
老抽
2汤匙(30ml)
无水红烧肉的做法步骤
步骤 1
将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片
步骤 2
将所有用料放入锅内,小火40分钟,香喷喷的红烧肉出锅
菜谱创建时间:2011-03-07 09:56:21
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