酱油炒饭

作者： 菁制美食

用料

• 米饭
• 蚝油
• 蒜
• 葱
• 鸡蛋
• 酱油
• 料酒
• 糖

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

1碗剩米饭用2勺酱油，小半勺料酒和小半勺糖拌匀

步骤 2

做热锅，倒入油（如果有猪油，可以用1小勺猪油），放入葱末，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用

步骤 3

再倒入锅中少许油，放入蒜末煸香，然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅，出锅前可以撒少许葱末提香

菜谱创建时间：2011-12-06 21:03:21