红果山药

作者： 馋嘴胖妈咪

此菜红白相间，口味酸甜，山药软糯，无油健康，制作简单，又可为节日餐桌添彩，泰丰楼是切片的，我感觉口感不如旋刀块儿好吃。

用料

• 山药
• 蜂蜜 或老北京传统小吃炒红果
• 葡萄干
• 金糕
• 蜂蜜或者老北京传统小吃炒红果

红果山药的做法步骤

步骤 1

山药去皮切小旋刀块儿两水上屉隔水蒸，上汽后15分钟

步骤 2

葡萄干洗净，在关火后撒到山药块上，焖5分钟

步骤 3

起锅放凉后，愿意颜色好看再配以金糕丝适量

步骤 4

根据口味将蜂蜜浇在山药上即可

步骤 5

若不放葡萄干金糕条，可以在超市买了炒红果直接浇到放凉的山药块儿上即可

菜谱创建时间：2011-12-04 16:07:26