香蒜茄条

作者： 馋嘴胖妈咪

用料

• 长条茄子 4个
• 大蒜 1头
• 香菜 7、8棵
• 生抽
• 香油

香蒜茄条的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去蒂，用手掰成两半，再撕成条

步骤 2

香菜、蒜切末

步骤 3

茄子上屉隔水蒸，上汽后10分钟即可关火

步骤 4

茄子取出装盘晾凉后均匀洒上生抽2勺

步骤 5

将香菜末和蒜末撒在茄子上，再滴上香油数滴

菜谱创建时间：2011-12-03 23:33:42