炸薯片

作者： 喱斗

推荐一款很好吃的零食，炸薯片（红薯片）。我觉得比我在外面买的好吃多了，做法很简单，只需简单的四个步骤即可。有兴趣的朋友可以试试。

用料

• 红薯 2只
• 植物油 适量

炸薯片的做法步骤

步骤 1

选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃，将红薯去皮

步骤 2

切成均匀的薄片，越薄越好

步骤 3

并放在太阳光下晒约1个小时左右

步骤 4

将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可

菜谱创建时间：2011-11-23 18:09:24