APP中查看更多做法
常在电脑前工作的人可适当多吃，可以有效地保护我们的眼睛维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
但如果高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就要少食。
酒香卤鸡肝的做法步骤
步骤 1
鲜肝买回来冲洗干净放流动水里泡30分钟以上，去清血末
步骤 2
取适量老卤加一杯白酒洒加入鸡肝烧开然后关火焖30分钟
步骤 3
再次烧开再继续焖一晚即可。用无火焖的方法肝不容易老而发硬，粉粉嫩嫩的很好吃
步骤 4
家里没老卤的可用卤水汁加酒、糖、姜少量生抽、蚝油调成卤汁
菜谱创建时间：2011-11-25 18:26:20