萝卜干豆豉炒肉丁

作者： 居然

用料

• 西兰花梗 一个
• 萝卜干 100克
• 猪肉 二两
• 豆豉 一抓
• 青椒 一个
• 蒜瓣 一个
• 酱油
• 料酒
• 盐 适量

萝卜干豆豉炒肉丁的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净，切成小块，猪肉和萝卜干都切成丁

步骤 2

锅里热油，先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生，装起备用

步骤 3

锅里放一个蒜末，肉丁入锅煸香，家一小勺料酒

步骤 4

至肉丁熟透即可，加入酱油上色，加入萝卜干同炒

步骤 5

炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅，然后放入一抓洗干净的豆豉，炒香加盐调味即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-27 15:33:58