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无花果甜芋炖牛尾
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作者:
留美坐家
郑重给大家推荐这道汤,虽然又是俺胡乱想出来的搭配,8过,超好喝啊。。牛尾酥软,甜芋糥香,因为有无花果,汤汁特别鲜甜,超级靠谱哇。。 打小我就嘴馋得一踏,就喜欢吃零嘴,各式鲜果,干果,蜜饯,果仁之类的,反正没在吃正餐的时候,那嘴肯定也没闲着。
用料
无花果
甜芋
牛尾
生姜
大蒜
盐
无花果甜芋炖牛尾的做法步骤
步骤 1
新鲜牛尾斩段,洗净,飞水;甜芋洗净去皮切块
步骤 2
慢炖锅中加足水,放入牛尾,生姜几片,大蒜一瓣(稍稍拍松),慢炖4-6小时
步骤 3
加入甜芋,无花果,续炖30分钟,加少许盐调味即可
菜谱创建时间:2011-03-05 22:44:31
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