清炖牛尾

作者： 留美坐家

用料

• 新鲜牛尾
• 西洋参 一片
• 姜片
• 料酒
• 盐
• 白胡椒粉
• 香菜/葱花

清炖牛尾的做法步骤

步骤 1

牛尾飞水去除血污

步骤 2

慢炖锅中加足热水，加入牛尾，少许料酒，姜片，西洋参片，高档炖3-4小时

步骤 3

撇去浮油，食用时加入盐，香菜或葱花即可

菜谱创建时间：2011-12-09 13:51:34