小麦胚芽酥饼

作者： 一娇

饼干倒是很酥香,加了许多小麦胚芽,小麦胚芽做饼底或者做饼干都很香.这也是游游一直吵着要我做小麦胚芽饼底的原因吧. 这个饼干做起来很简单.只要黄油软化后加材料拌匀就可整型.

用料

• 黄油 110克
• 高粉 100克
• 小麦胚芽 75克
• 糖粉 45克
• 全蛋液 35克

小麦胚芽酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌

步骤 2

加入全蛋液轻拍成团

步骤 3

分成每个约18克的小挤子，轻轻搓圆，压扁，用小叉子压出纹路

步骤 4

预热烤箱165度上下管中层20分钟左右

菜谱创建时间：2011-11-11 19:37:04