宫保松花蛋

作者： 食尚小米

用料

• 松花蛋
• 熟松仁
• 青蒜
• 大葱
• 干辣椒
• 番茄酱
• 白糖
• 盐
• 生抽
• 醋
• 蒜茸

宫保松花蛋的做法步骤

步骤 1

松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块

步骤 2

干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节

步骤 3

锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味

步骤 4

最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘

菜谱创建时间：2011-03-04 17:35:03