芝麻苦瓜拌海蜇丝

作者： 食尚小米

兼具祛火功效，实在是一菜不可多得！

用料

• 海蜇
• 苦瓜
• 白芝麻

芝麻苦瓜拌海蜇丝的做法步骤

步骤 1

苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味并能保持翠绿

步骤 2

将洗好的海蜇切丝泡水

步骤 3

将芝麻与香油、盐、点一点白醋在小碗里拌好

步骤 4

将海蜇丝和苦瓜丝拌匀撒上调好的芝麻汁，拌匀即可食用

菜谱创建时间：2011-03-04 16:37:55