宫保杏鲍菇

作者： 食尚小米

用料

• 杏鲍菇
• 花生米
• 葱
• 姜
• 花椒
• 小辣椒
• 醋
• 酱油
• 白糖
• 盐
• 绍酒

宫保杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

葱、姜切末，小辣椒切段

步骤 2

用酱油、绍酒、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡

步骤 3

将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞出待用

步骤 4

热锅温油，放入花椒煸香

步骤 5

放入葱、姜、红辣椒

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步骤 6

步骤 6

放入焯好的杏鲍菇丁

步骤 7

煸炒两分钟后倒入提前调好的碗芡

步骤 8

倒入炸好的花生米

菜谱创建时间：2011-12-08 13:28:44