烤面包布丁

作者： 秋凉

用料

• 全麦吐司 3片
• 腰果碎 适量
• 淡奶油 120克
• 牛奶 120克
• 细砂糖 20克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 两个
• 酒渍提子干 适量
• 肉桂粉 少许

烤面包布丁的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化，涂抹在吐司片上，只涂一面即可，放入烤箱200度烤5分钟取出，切成小块

步骤 2

将细砂糖、牛奶、淡奶油混合，用微波炉稍加热将糖融化，加入鸡蛋液搅拌均匀即成布丁液

步骤 3

将面包丁放入烤碗中，撒上事先浸好的提子干，倒入布丁液至八、九分满，在上面撒少许肉桂粉

步骤 4

烤箱预热，上下火180度，中层，隔水烤20-25分钟，在最后五分钟时，将腰果碎撒在上面即可

菜谱创建时间：2011-11-29 14:05:22