百合雪梨银耳糖水

作者： 秋凉

用料

• 去核红枣 五粒
• 雪梨 一个
• 银耳 一朵
• 鲜百合 两个
• 枸杞子 10粒
• 冰糖 适量

百合雪梨银耳糖水的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮切块，百合摘洗干净

步骤 2

银耳用冷水泡发摘成小朵，烧一锅水，入银耳氽烫一下，捞出过冷水以去除银耳的异味儿

步骤 3

取一砂锅，放入雪梨、红枣、银耳，加入水至没过食材，放入适量冰糖，大火烧开，转小火焖煮1小时，最后十分钟放入枸杞，煮好时放入百合拌匀即可

百合雪梨银耳糖水的小贴士

1.银耳用水氽烫一下可以更好的去除异味儿； 2.百合在最后放是为了保持完整，避免煮碎； 3.此汤可热食亦可凉饮。

菜谱创建时间：2011-11-28 18:10:56