蛋奶面包布丁

作者： 秋凉

用料

• 吐司 五片
• 鸡蛋 两个
• 牛奶 300克
• 细砂糖 50克
• 黄油 20克
• 酒渍提子干 适量

蛋奶面包布丁的做法步骤

步骤 1

提子干用朗姆酒或白葡萄酒浸20分钟左右备用

步骤 2

将细砂糖、牛奶混合，用微波炉稍加热将糖融化，加入鸡蛋液搅拌均匀，最后加入软化的黄油搅拌（黄油没有完全化开也不要紧），即成布丁液

步骤 3

将吐司片切丁放入烤碗中，撒上事先浸好的提子干，倒入布丁液至八、九分满

步骤 4

烤箱预热，上下火180度，中层，烤20-25分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-28 11:44:32