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五色北极虾

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作者: 食尚小米

用料

五色北极虾的做法步骤

步骤 1

红、黄、绿彩椒切菱形块、香葱切末、白蘑菇撕成小朵、黑木耳撕成小朵

步骤 2

北极虾在常温下解冻

步骤 3

一会功夫北极虾解冻

步骤 4

白蘑菇放在玻璃锅里焯水捞出

步骤 5

锅内做油煸香香葱、鲜麻椒,让油里充满香味

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步骤 6
步骤 6

放入辣酱,煸炒出香味

步骤 7

放入北极虾烹入绍酒

步骤 8

煸炒出香味,加少许盐、白糖、胡椒粉调味

步骤 9

放入黑木耳、和焯好的白蘑菇

步骤 10

翻炒入味,吸进汤汁炒出香味

步骤 11

放入红黄绿彩椒丁

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

加入水淀粉勾芡汤汁浓郁紧裹在北极虾上

步骤 14

撒上香葱末即可出锅装盘

菜谱创建时间:2011-12-12 10:23:52
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