红豆炖肉汤

作者： 幸福-Apple

红豆，富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。平常人常饮此汤可补益身体，且补而不燥，适合一家饮用。此汤为经济，方便的补益汤水。

用料

• 红豆
• 五花肉
• 盐

红豆炖肉汤的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块，入沸水中焯去血沫，捞出温水冲洗干净

步骤 2

将红豆洗净，加入清水浸泡2小时

步骤 3

五花肉和红豆同时入锅，一次性加入足够量清水

步骤 4

大火煮开，转小火炖1.5小时至红豆软烂

步骤 5

入盐调料即可

菜谱创建时间：2011-11-24 13:38:29