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时蔬蛋饼

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作者: 自由主妇
有人觉得做面食很复杂,要揉面发面等等的,当然这些做面食的技能对于一个厨房新手来讲确实有点勉为其难,不过面食的做法也是很多的,有些就非常简单。这种时蔬蛋饼在北方叫做糊塌子,食材选料都很简单,但是做起来很简单,营养也很丰富,配上小菜、粥汤,就很丰盛。

用料

时蔬蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和面粉搅拌均匀成面糊,如果需要松软,可以加一点

步骤 2

胡萝卜圆白菜洗净后擦成碎末,然后加到面糊中

步骤 3

泡打粉

步骤 4

加入盐,搅拌匀

步骤 5

锅中放底油,油热后倒入调好的面糊,摊成圆饼。摊熟一面后再摊另一面,摊熟后即可

菜谱创建时间:2011-11-01 14:26:16
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