牛奶木瓜炖鱼

作者： 食尚小米

用料

• 木瓜 160克
• 鲫鱼 200克
• 杏仁 30克
• 百合 30克
• 牛奶 50克
• 盐 3克
• 胡椒粉 2克
• 绍酒 10克
• 姜 4克

牛奶木瓜炖鱼的做法步骤

步骤 1

木瓜去籽去皮切小块

步骤 2

锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用

步骤 3

锅中做清水，放入姜片，放入煎好的鱼大火烧开，待汤成奶白色，放入绍酒、盐、胡椒粉调味

步骤 4

略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘

菜谱创建时间：2011-03-03 18:47:16