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懒妈喜欢做偷懒的事儿，“忽悠”娃儿们一把吧！冰箱里翻出贮备，准备做小面包的两袋小脆肠，划上十字，煎锅里煎一煎，小香肠一个个地“笑”开了花，插上牙签，衬上翠绿的生菜叶子，挤上一小碟番茄酱色拉酱随盘端上桌，“香肠花”金黄焦香肠衣更脆口，1分钟“变”出来的休闲小食倒没让孩子们失望。。。
开花香肠的做法步骤
步骤 1
小脆肠从一头下刀，剖至三分之二处（切记不要剖断），将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处
步骤 2
锅烧热注入少许油，将剖划十字刀后的小香肠下锅，中小火翻炒，煎至焦香脆肠逐一呈开花状时起锅
菜谱创建时间：2011-11-01 10:42:29