黄油放到锅中加热融化,香蕉切成小块,放入锅中煎
熟透后,倒入朗姆酒拌匀,压成泥,放凉备用
淡奶油加糖粉打到8分发,加入融化的黄油,朗姆酒拌匀
放入半球形模具中至7分满,以汤勺背面抹出凹面,盛入适量的核桃,以及黄油煎香蕉
再放入适量朗姆奶油,盖上蛋糕片,放入冰箱冷藏30分钟(我是冷冻了一会儿脱模的)
用吹风机脱模,筛上少量可可粉装饰
脱半圆形模的时候,用吹风机稍微吹一下圆面,看边缘略微融化了的时候,用手拨动底部蛋糕片,轻轻沿着圆弧面拨出即可。