将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁
炒锅上火,倒入油放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用
取一汤盘将花生米放入盘中浇上调料汁
将青红椒去蒂去籽切小丁、圆葱剥去皮洗净切小丁、香菜切段撒在花生米上即可上桌