豌豆饭

作者： 美食情书

一碗热饭暖人心。

用料

• 大米
• 豌豆
• 卷心菜
• 香菇
• 盐
• 胡椒粉

豌豆饭的做法步骤

步骤 1

豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用

步骤 2

大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭

步骤 3

煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀

步骤 4

这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可

菜谱创建时间：2011-03-03 16:11:23