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腐乳小排

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作者: 夏天感觉

用料

腐乳小排的做法步骤

步骤 1

小排砍成段,葱姜切段,把小排放入开水锅中焯水5分钟,捞出冲去血沫

步骤 2

放入电压力锅中,加料酒生抽,糖和一半的葱姜,加压15分钟

步骤 3

炒锅放少许油烧五成热,放入剩余的葱姜煸香,放入排骨,腐乳汁,烧5分钟收汁入味,调入适量的盐(也可不加)鸡粉

菜谱创建时间:2011-11-21 20:21:00
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