紫菜饭团

作者： 下厨房用户_tojha

用料

• 紫菜 2张
• 上海菜饭 2碗
• 日本小黄瓜 1根
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 蟹肉棒 2根

紫菜饭团的做法步骤

步骤 1

火腿肠顺切2半，小黄瓜切细条状，蟹肉棒顺切2半，鸡蛋1个加盐，胡椒粉少许打散后放入平底锅中煎成蛋饼，稍冷后切丝待用

步骤 2

在寿司卷帘上铺上紫菜

步骤 3

戴上一次性手套，把菜饭均匀的抹在紫菜上，这个过程要把饭按按压压才行。在紫菜的上头留半寸，是为了最后收边的

步骤 4

在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋、蟹肉棒。要放在离最下端一寸的地方

步骤 5

拉起下方的寿司帘，先把包裹的材料卷好，要用点力均匀的卷起，卷好包裹的原料后，在重复此动作直到最后把整个寿司卷起即可

菜谱创建时间：2011-11-20 22:20:01