肉松皮蛋粥

作者： 淘气的桃子

用料

• 东北大米 100克
• 圆糯米 20克
• 皮蛋 两个
• 肉松 少量

肉松皮蛋粥的做法步骤

步骤 1

把大米和圆糯米（江米）按5：1的比例放在一起淘洗一下，去掉水分，加一勺色拉油

步骤 2

把皮蛋切块和米抓在一起，尽量抓的均匀一些，放入冰箱腌一个小时

步骤 3

电饭煲加入半锅的水烧开后，下入腌好的米，一边煮一边搅动，保持小火开锅状态煲50分钟即可

步骤 4

盛出后撒上肉松即可

菜谱创建时间：2011-11-20 19:22:09