葱香鲳鱼

作者： 随心随意

用料

• 洋葱
• 鲳鱼
• 料酒
• 细盐
• 胡椒粉
• 姜
• 蒜末
• 蚝油
• 花生油
• 剁椒

葱香鲳鱼的做法步骤

步骤 1

洋葱切圈铺在盘子底部，鲳鱼处理干净后在鱼身上切几条斜刀，用料酒、细盐、胡椒粉、姜蒜末、蚝油腌30分钟左右

步骤 2

腌制好的鲳鱼放在洋葱上面，上锅蒸熟

步骤 3

锅烧热，倒入两勺花生油，放入剁椒爆香，最后淋在鱼上面

菜谱创建时间：2011-11-27 01:28:38