干煎香辣金线鱼

作者： 随心随意

用料

• 金线鱼
• 细盐
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 料酒
• 蚝油
• 蒜末
• 姜末

干煎香辣金线鱼的做法步骤

步骤 1

金线鱼料理干净，在鱼身上剜十字刀

步骤 2

适量细盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、蚝油、蒜末、姜末抹匀鱼身，腌20—30分钟.油锅烧到七八分热，鱼下锅煎至两面金黄即可

步骤 3

鱼下锅时一起放入两三个干红辣椒一起煎

菜谱创建时间：2011-11-27 00:06:16