手撕苞菜

作者： 水煮牛肉

用料

• 青蒜段
• 洋白菜
• 腊肉
• 鲜红尖椒
• 葱花
• 姜末
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 酱油

手撕苞菜的做法步骤

步骤 1

将洋白菜用手撕成小片，鲜红尖椒切片，腊肉去皮切片飞水待用

步骤 2

炒锅上火，放油烧热后用葱花、姜末炝锅，放腊肉炒香烹料酒。放洋白菜迅速翻炒，加酱油，盐和胡椒粉，待洋白菜快熟时放红椒片，加味精。出锅前撒青蒜段即可

菜谱创建时间：2011-11-24 23:45:13