清炒田鸡

作者： 水煮牛肉

用料

• 青蛙
• 鲜红尖椒
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 酱油
• 白糖
• 葱花
• 姜片
• 蒜片
• 干红辣椒

清炒田鸡的做法步骤

步骤 1

青蛙去手足，鲜红尖椒切斜片，炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片、蒜片，干红辣椒炝锅

步骤 2

放青蛙迅速翻炒，烹料酒，加，盐、胡椒粉、酱油、少许白糖、转中火小烧3分钟

步骤 3

转大火后迅速翻炒，加味精，放鲜红尖椒切片打明油出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-24 23:37:16