橙香小蛋糕

作者： YOYO

简单美味的橙香小蛋糕，一步烘焙无尽期。

用料

• 面粉 200克
• 浓缩橙汁 100克
• 生粉(淀粉) 50克
• 泡打粉 5克
• 盐 3克
• 鸡蛋 5个(约250g)
• 橄榄油 100克
• 柠檬屑 2勺

橙香小蛋糕的做法步骤

步骤 1

这是1打蛋糕的量。干料：面粉200克、生粉(淀粉)50g、泡打粉5g，盐3g；湿料：鸡蛋5个(约250g)，浓缩橙汁100g，橄榄油100g，柠檬屑2勺

步骤 2

湿料混合均匀后；筛入干料，搅拌几下、均匀即可

步骤 3

混合好的蛋糕糊倒入模具，8分满即可，因为烤时会发的很高

步骤 4

烤箱预热到200度，放在中层，烤15分钟

步骤 5

做法简单，滚滚圆蓬蓬香，搭配咖啡或牛奶，做早点最合适不过了

菜谱创建时间：2011-06-17 10:21:06