巧克力核桃蛋糕

作者： YOYO

雨天，简单醇美的巧克力核桃蛋糕

用料

• 巧克力粉 25克
• 桃仁 50克
• 鲜奶油 90克
• 面粉 150克核
• 鸡蛋 3个
• 糖 150克
• 盐 1/4小勺
• 泡打粉 3克
• 黄油 60克

巧克力核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料（鸡蛋3个，糖150克，盐1/4小勺）混合均匀；再加入（鲜奶油90克，巧克力粉25克，面粉150克，泡打粉3克，黄油60克，核桃仁50g）拌匀

步骤 2

模具里涂黄油，筛上一层薄薄的面粉，倒入拌好的蛋糕糊，再加进几个核桃仁

步骤 3

烤箱预热210度，上下火烤先烤10分钟，看到蛋糕糊膨胀起来后，温度降为185度再烤25~30分钟

步骤 4

巧克力的醇美和核桃的芳香，搭配一杯热乎乎的牛奶，很适合这样的雨天来吃

菜谱创建时间：2011-06-17 09:45:47