饼干小人

作者： 风信子&含羞草

现在这年头，可什么都讲究健康，瞧瞧，连饼干小人也行动起来了。嘿呦嘿呦，偶们是饼干小人，可不要小看偶们噢，偶们正在积极地锻炼身体呢！

用料

• 黄油 55克
• 低粉 50克
• 可可粉 10克
• 糖粉 50克
• 全蛋 半个
• 黑芝麻 少许

饼干小人的做法步骤

步骤 1

黄油室温后加入糖粉打至松发白，分次加入全蛋液拌匀

步骤 2

将1分成2份，分别加入材料2及材料3拌匀成团(成形后是本色和可可色的面团各1个)

步骤 3

将2个面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10-15分钟

步骤 4

取出后分别擀平，各取一半，稍做粘合后，用模具刻出形状，表面刷一层蛋清，沾上黑芝麻后入炉，175度烤10-15分钟即可，出炉后稍微冷却再将饼人取下

菜谱创建时间：2011-11-16 16:30:52