小甜虾萝卜汤

作者： YOYO

小甜虾白萝卜汤是一道取材简单、做法容易的排毒提高免疫的好汤。常喝小甜虾白萝卜汤，能促进正常体细胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，达到提高人体免疫力，达到恢复健康的目的。喝小甜虾白萝卜汤，还能把体内毒素排出，使组织恢复健康，免疫力提高。 白萝卜特别适合煮汤，它含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，它抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。搭配营养全面的小甜虾做成的汤，可以防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，特别对食积不消、支气管炎有很好的缓解作用。

用料

• 白萝卜 1000克
• 小甜虾 500克
• 姜 一块
• 盐 5克

小甜虾萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗干净，切成3厘米见方的小块。切好的白萝卜块和姜一起放入汤煲，一次性加足1500ml清水。盖上锅盖，先大火熬煮，我用的乐美雅玻璃陶瓷锅,可以上明火烹煮

步骤 2

煮开后转文火熬30分钟，到白萝卜酥烂。加入冲洗干净的小甜虾，转大火煮开

步骤 3

用汤勺撇去表面的浮沫，这样将来的汤才会清澈鲜美。最后加盐，胡椒粉调味，甜虾白萝卜汤就做好了

菜谱创建时间：2011-03-02 12:52:09