蒜香红肠

作者： 夏天雪花

用料

• 红肠 两根
• 大蒜 四瓣
• 青辣椒 两个
• 鸡精

蒜香红肠的做法步骤

步骤 1

红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面

步骤 2

煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒

步骤 3

炒一分钟后加入鸡精即可出锅

蒜香红肠的小贴士

1、红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味； 2、红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点； 3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。

菜谱创建时间：2011-11-18 14:25:10