霉豆腐

作者： 夏天雪花

用料

• 新鲜豆腐 5斤
• 高度白酒 适量
• 辣椒面 8克
• 花椒面 3克
• 盐
• 鸡精
• 新鲜橘皮沫

霉豆腐的做法步骤

步骤 1

所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内

步骤 2

将所有调料放入碗内搅拌均匀

步骤 3

将高度白酒倒入装着豆腐的盆内，将所有的豆腐过一遍高度白酒，让豆腐块洗个澡

步骤 4

将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3中的调料

步骤 5

放入瓦坛子中即可

菜谱创建时间：2011-11-18 10:10:18