椰蓉蛋白球

作者： 夏天雪花

用料

• 蛋白 4个
• 椰蓉 100克
• 白砂糖 50克
• 玉米淀粉 15克
• 香草粉 少许

椰蓉蛋白球的做法步骤

步骤 1

将蛋白倒入打蛋盆中

步骤 2

分三次加入砂糖，打至湿性发泡

步骤 3

加入椰蓉，用搅拌刀自上而下搅拌均匀

步骤 4

加入玉米淀粉，再次搅拌均匀

步骤 5

用手搓成小圆球，放入烤盘；烤箱预热，中层，160度，20分钟左右，椰蓉球变成金黄色即可

菜谱创建时间：2011-11-17 21:31:40