微波白果

作者： 月亮晶晶

白果最速度最方便的吃法莫过于用微波炉了，闪电速度它就熟了。当然也可以做菜做汤，只是记住量一定要控制好。白果又叫银杏果，具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃，也可以入药。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒，而且因各人体质不同吃后反应也会不同。生食银杏果，儿童一般连吃２０颗左右，成人连吃５０颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。

用料

• 白果
• 牛皮纸信封 一个

微波白果的做法步骤

步骤 1

取一个信封（最好是牛皮纸的），把十颗白果放入

步骤 2

信封口折两下，防止加热途中散开

步骤 3

信封平摊放入微波炉

步骤 4

高火40秒OK。倒出白果剥壳去衣就可以吃了

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:45