萝卜烧牛肉

作者： eksteen太太

用料

• 淡酱油 适量
• 牛肉
• 白萝卜 一根
• 生姜
• 干辣椒
• 香叶

萝卜烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉改刀切块，萝卜切滚刀备好

步骤 2

锅中放少许油，入牛肉炒至变色（炒干血水）

步骤 3

再加入葱，姜，盐，料酒，淡酱油（不放酱油就为清炖）炒匀

步骤 4

加清水没过牛肉，用旺火煮开，改小火炖至肉熟时（约1个半小时），放入白萝卜，一起再烧30分钟至酥烂即可

菜谱创建时间：2011-11-05 13:16:33